咖啡里有咖啡因吗

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，品尝起来是苦涩味道。

咖啡里面含有咖啡因。咖啡因是一种植物生物碱，在许多植物中都能够被发现。作为自然杀虫剂，它能使吞食含咖啡因植物的昆虫麻痹。人类最常使用的含咖啡因的植物包括咖啡、茶及一些可可。其他不经常使用的包括一般被用来制茶或能量饮料的巴拉圭冬青和瓜拿纳树。

咖啡树的养护要点

1、土壤要求

严格的来说，咖啡也是喜欢弱酸性土壤的，但是要求不是很严格。所以园土和三合一的土都能保证它正常生长。如果在生长期间适当浇一些发酵的淘米水，对保持土壤的酸性有良好的帮助。不用淘米水，用普通晾晒过的自来水，也一样生长良好。

浇水见干见湿，小苗期需水量大，稍有不慎就会造成小苗干稍，要十分留心，盆土不要过干。一年以后的苗就比较耐旱了，即使是水稍有不够，也不会太影响其生长的。

2、光照

咖啡喜光，没有日光照耀，会生长不良。但是夏天也忌暴晒，暴晒会导致叶片受损，最好放在有散射光的地方度夏。

3、施肥

咖啡对肥的要求不高。一般用马掌直接插入盆中，利用浇水缓慢溶解释放肥分。

4、换盆

换盆是一年一次。去除老根，带着部分原土栽入新盆中。

种植咖啡树的注意事项

1、咖啡是树，所以在生长期内，下面的叶子会逐渐老去黄化，这是植物生长的正常现象，不必惊慌，注意及时清理老叶黄叶即可;

2、咖啡开花要三年的时间。花有类似茉莉的香气，比茉莉花味道淡，后味有咖啡的清苦涩。花期从2月—5月，开花不断。花后结果。果实绿色。不用人工授粉。

3、要想咖啡树花繁叶茂，需要适当的打尖，促其侧枝萌发，拥有好看的树冠。

4、咖啡树随着年龄的增长，树干会木质化，茎的颜色有绿色转为黄褐色，表皮皲裂。这是正常现象。